| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 908千卡 | 227千卡 | ||
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 479克 | 豇豆肉饼热量/卡路里1022千卡 | |||
 热量1022千卡,相当于打猎204分钟消耗的热量300 | |||||
1、嫩豇豆洗净，放入开水中焯3分钟，过凉水并沥干水份备用。
2、冷冻什蔬粒焯水，沥干水份备用。
3、肉馅里放入什蔬粒及调料搅拌均匀
4、将豇豆编成一个圈，放入垫锡纸烤盘，
5、填入肉馅，边缘一定要填满，否则肉饼烤完容易缩小离开豇豆卷。
6、肉饼鲜嫩多汁哦。
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肌肤、补虚、润燥等功效；可与大蒜、莲藕、芦笋搭配；与甘草、基围虾、菠菜相克，同食可能会引起不适；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有治灼伤、清热解毒、延缓衰老等功效；可与干辣椒、辣椒、茼蒿搭配；与鹅、兔肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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