| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 炝拌酸辣黄瓜条热量/卡路里31千卡 | |||

1、黄瓜清洗干净

2、先切成一寸长的段

3、再改刀切成条

4、黄瓜条入盆中,撒一小勺盐拌匀,静置5分钟

5、看,黄瓜被腌出了一些汤,将汤倒掉

6、大蒜拍碎切末,干红辣椒剪成细丝

7、大蒜末倒入盆中,根据口味往黄瓜条上倒香醋、生抽、一小勺白糖,然后拌匀

8、将黄瓜条和腌料一同倒入小碗中,将干红辣椒丝铺在最上面

9、将适量的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油倒入炒锅中烧热,刚要冒烟的状态就离开火

10、把油往辣椒丝上一泼,窜出香气,开吃

11、酸辣黄瓜条,很开胃

12、一起来做吧
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、降血糖、减肥强体等功效;可与苹果、黑木耳、醋搭配;与菜花、青椒、枣相克,同食可能会引起不适;
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