| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 372克 | 番茄肉片汤热量/卡路里197千卡 | |||
 热量197千卡,相当于砍柴33分钟消耗的热量360 | |||||
1、猪肉切片用适量淀粉抓匀
2、西红柿切小丁
3、锅中放入适量油，油热倒入番茄翻炒，直到出很多红色汤汁
4、倒入适量开水
5、水开后，放入肉片，和两片姜片
6、等汤汁沸腾后，煮3分钟左右，放适量盐盛出！撒少许葱花
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、滋阴、补肾气等功效；可与南瓜、菜花、芸豆搭配；与黄豆、基围虾、杏仁相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、润肠通便、降血压等功效；可与圆白菜、西兰花、黄鱼搭配；与冰棍、石榴、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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