| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马蹄粉 | 克 | 148千卡 | 59千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 508千卡 | 231千卡 | ||
| 黑糖或红糖 | 克 | 372千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 570克 | 夏日小清新-椰汁马蹄糕热量/卡路里1028千卡 | |||
 热量1028千卡,相当于瑜珈294分钟消耗的热量210 | |||||
1、A生浆:马蹄粉125g+清水300ml，混合搅拌匀
A熟浆:红糖100g+清水200ml，混合搅拌匀，并煮开
2、B生浆:马蹄粉125g+清水200ml，混合搅拌匀
B熟浆:白砂糖50g+椰浆220g+清水100ml，混合搅拌匀并煮开
3、将A生浆倒入煮开的A熟浆，不停的搅拌，放置待用
4、将B生浆倒入煮开的B熟浆，不停的搅拌，放置待用
5、开始上蒸锅蒸，第一次倒入一勺红糖混合浆大火蒸2分钟
6、再倒入白色的椰浆混合液，每层大概蒸3-4分钟左右
7、依次蒸7层，最后盖上红糖混合液部分，然后再大火蒸15分钟即可
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解渴祛暑、润颜、生津利尿等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
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