| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | ||
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 655克 | 煎豆腐炒青菜热量/卡路里375千卡 | |||
 热量375千卡,相当于思考375分钟消耗的热量60 | |||||
1、豆腐双面煎黄。
2、加入姜蒜油麦菜。
3、成品
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清肺健肤、健脾利湿、下气消痰等功效；可与带鱼、白萝卜、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有清热利尿、镇痛催眠、通经脉等功效；可与芝麻酱、豆腐搭配；
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