| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全蛋液 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 黑芝麻曲奇饼干热量/卡路里72千卡 | |||
 热量72千卡,相当于耕种12分钟消耗的热量360 | |||||
1、黄油室温软化切小块
2、打至颜色变淡，体积膨大呈羽毛状
3、分次加入细砂糖跟糖粉
4、再分次倒入全蛋液
5、搅打均匀
6、筛入低筋面粉
7、拌匀后加熟黑芝麻
8、用橡皮刮刀拌成均匀的面糊
9、面糊装入裱花袋， 烤箱170度预热
10、在铺好油纸的烤盘上挤出花形,中层上下火烤15分钟即可
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、防细菌感染、养血发胎等功效；可与茼蒿、苋菜、牡蛎 搭配；与茶叶、柿子、糖精相克，同食可能会引起不适；
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