| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 29千卡 | 57千卡 | ||
| 板栗 | 克 | 106千卡 | 212千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 106克 | 山药栗子粥热量/卡路里139千卡 | |||

1、准备材料。

2、山药去皮切滚刀块;板栗洗净;粳米淘洗干净。

3、锅中加入清水,大火煮开后放入山药、板栗和大米,再次煮开后转小火煮30分钟,加入适量盐调味即可。
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有强健机体、养肺、健脾益胃等功效;可与玉米、甘蔗、扁豆搭配;与油菜、猪肝、香蕉相克,同食可能会引起不适;
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有延缓衰老、治便秘、增强体质等功效;可与无花果、仔鸡、红枣搭配;与鸭肉、羊肉、牛排相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、清理胃水、提鲜等功效;与红豆、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
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