1、西红柿
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、促进消化、清热生津等功效;可与西葫芦、芥蓝、鸡蛋搭配;与桂鱼 、猪肝、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
维生素c能提高抵抗力,减少被感冒病毒感染的机会,还可以防癌抗癌,延缓衰老,而b族
西红柿含有胶质果质棉胶酚等酸性成分,空腹大量生吃西红柿时很容易与胆汁发生化学反应
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