| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 6千卡 | 42千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 205克 | 蘑菇力饼干热量/卡路里956千卡 | |||

1、准备要用的材料

2、黄油切小块室温软化加入糖粉,用刮刀搅拌均匀

3、搅拌后是这样的

4、第一次加入牛奶(15g牛奶分两次使用)

5、第二次加入牛奶

6、加入过筛的低筋面粉

7、取出揉好的面团,分小团,每个3g(我个人觉得2g比较合适,3g会略大)
每个3g的小团平均分成两个小团,用于造型)在这之前我已经提前预热烤箱,预热温度175度,现在入烤箱烘烤,150度20分钟

8、烘烤的同时隔水融化巧克力

9、取出饼干晾凉,沾取巧克力酱,成品出来啦
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、调味、保肝解毒等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、预防骨质疏松、美容养颜等功效;可与草莓、蜂蜜、甘蔗搭配;与猕猴桃、香椿、钙粉相克,同食可能会引起不适;
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