| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小米 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 40千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 217克 | 小米红枣枸杞粥热量/卡路里635千卡 | |||

1、准备材料。

2、小米和红枣淘洗干净,和清水一起放入锅中,大火煮开后转小火煮10分钟,放入枸杞后再煮10分钟,出锅前两分钟放入冰糖即可。
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有防止泛胃、养血、祛斑等功效;可与燕麦、黑豆、苦瓜搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有抗炎、防癌、预防骨质疏松等功效;可与薏米、粳米、小米搭配;与牛奶、黄瓜、银鱼相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有益精明目、明目、延长寿命等功效;可与决明子、羊排、蚕豆搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、生津止渴、清热除火等功效;可与香蕉、鸭梨、梨搭配;
清水的热量1千卡(每100克);
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