家庭版肉夹馍的热量和减肥功效

五花肉适量、鸡蛋数个

1、肉凉水下锅煮沸捞出，另锅里加水冰糖，老抽，八角花椒，香叶，葱姜，炖煮一个小时，然后把煮熟的鸡蛋去皮加入炖半小时加适量盐，煮好后最好过夜卤好第二天做来吃最入味
2、面发好后切大小适量的等份，按扁擀成厚薄喜欢的程度放电饼档，熟后放烤箱烤五分钟，就可以拿出来包着我们的五花肉和卤蛋吃了

食材功效信息

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、补充蛋白质、补肾养血等功效；可与蘑菇、紫菜、大蒜搭配；与杏仁、菱角、甘草相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、润肺利咽、健脑益智等功效；可与羊排、辣椒、黄豆搭配；与茶叶、地瓜、桔子相克，同食可能会引起不适；

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