| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | ||
| 郫县豆瓣酱 | 克 | 37千卡 | 85千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 363克 | 麻辣小面热量/卡路里845千卡 | |||
 热量845千卡,相当于玩电脑563分钟消耗的热量90 | |||||
1、食材合影，嘿嘿。
2、水开后放面条，煮到没有白心就可以了。
3、煮面条的同时，取炒菜锅，放油，把郫县豆瓣酱和火锅料煸炒出红油。
4、面条碗量的一碗水，煮沸即可。要是有骨汤肉汤就更好了。
5、把盐，白糖，鸡精，醋，酱油倒入装面条的碗。
6、把面条捞在碗里。
7、入刚刚煮沸的红油汤。
8、拌匀后，一碗好吃简单的麻辣小面就做成功了，从煮面条开始到吃完，我只花了10分钟。哈哈哈，请叫我女汉子思密达。。
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有补虚损、养阴补虚、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
郫县豆瓣酱的热量85千卡（每100克）；具有促进肠蠕动、增加食欲、增进食欲等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、帮助消化、杀菌等功效；与赤豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、提鲜、促进消化等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、解盐卤毒、去酒毒等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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