| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 总量 | 301克 | 脆苹果热量/卡路里157千卡 | |||
 热量157千卡,相当于仰泳22分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备好材料：苹果、淀粉、白糖
2、苹果洗净去皮取芯切制成大约4―5毫米的原片在糖水中浸泡15分钟
3、控干苹果的水分
4、淀粉加水搅成糊状
5、苹果片挂上淀粉糊
6、下油锅炸成淡黄色装盘，撒上少许白糖
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、补脑养血、减肥等功效；可与香蕉、枸杞、鳝鱼搭配；与白萝卜、萝卜、紫甘蓝相克，同食可能会引起不适；
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