| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 北极虾 | 克 | 950千卡 | 95千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 1200克 | 懒人版麻辣香锅热量/卡路里1966千卡 | |||
 热量1966千卡,相当于吃东西1311分钟消耗的热量90 | |||||
1、虾洗净，去须，背部用刀开边去沙线，洗净待用。
2、锅热后倒一点点油，放入五花肉，小火煸出油脂后捞出，放入藕片煸炒。
3、葱姜蒜炸透，下入红油辣酱、干辣椒，翻炒出香味烧至六七成热时，放入虾，盖盖炸约1分钟，煸至外焦里嫩。
4、加入豆豉辣酱，继续煸炒，放入洋葱及煸好的藕片。
5、加入盐、白糖、酱油、料酒调味、最后加芝麻，翻炒均匀，装盘、撒香菜（也可不加）即可。
北极虾的热量95千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、通乳、缓解神经衰弱等功效；可与韭菜、大葱、辣椒搭配；与柿子、香菇、木瓜相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、补充蛋白质、补肾养血等功效；可与丝瓜、白菜、山楂搭配；与百合、香菜、菊花相克，同食可能会引起不适；
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