木须黄瓜的热量和减肥功效

黄瓜 2根、黑木耳适量、鸡蛋 3个、葱花适量、盐适量、味精适量

1、木耳用热水泡开撕成小片，黄瓜切片，鸡蛋打散。
2、锅里放适量油，油七分热时下鸡蛋，炒熟，盛出，用锅里剩下的油下葱花，爆香，黄瓜木耳一起放入锅里大火翻炒半分钟，放盐翻炒几下，放入鸡蛋，再翻炒几下后撒味精，关火。
3、出锅就可以吃了。

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、抗肿瘤、降血糖等功效；可与醋、虾米、土豆搭配；与枣、橘子、哈密瓜相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有充饥、补气血、补血等功效；可与草鱼、荸荠、豇豆搭配；与麦冬、青萝卜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、健脑益智、养血发胎等功效；可与生菜、青椒、丝瓜搭配；与红薯、消炎片、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；

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