| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 221克 | 酱香小土豆热量/卡路里58千卡 | |||
 热量58千卡,相当于高尔夫球12分钟消耗的热量300 | |||||
1、将小土豆洗净加入盐少许
2、煮至用签子可以穿透
3、切好
4、油锅下入葱姜蒜末爆香
5、加入尖椒
6、放入辣椒逼出香味，加入一勺半酱油，少许水。加入煮好的土豆翻炒，炖20分钟
7、关火，盖上盖子闷10分钟，一定要闷，不然小土豆不好入味
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、预防高血压、开胃消食等功效；可与娃娃菜、明虾、基围虾搭配；与胡萝卜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、开胃醒脾、温胃散寒等功效；可与虾、羊骨、羊肉搭配；与猪肝、五花肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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