| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 181克 | 黑椒烤西兰花热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡,相当于空手道5分钟消耗的热量600 | |||||
1、西兰花切开一小瓣一小瓣
2、在淡盐水里泡上一会
3、蒜瓣切碎备用
4、西兰花从淡盐水了捞起来，清洗干净，沥干水分，倒入沙拉碗中，加入大蒜、黑胡椒碎、少量盐和橄榄油，拌匀
5、烤盘上垫上烘焙纸，整齐的码上西兰花，磨上一点干酪，没有的可以忽略
6、烤箱200℃预热，170℃烤8分钟左右，喜欢嫩一点的可用160℃烤12分钟左右
7、DONE！
8、Enjoy~
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增强免疫力、清热解渴等功效；可与枸杞、平菇、西红柿搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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