| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 397克 | 青瓜炒鲜鱿热量/卡路里648千卡 | |||
 热量648千卡,相当于羽毛球144分钟消耗的热量270 | |||||
1、把青瓜抛皮去籽，切成两半，再切成薄片，鲜鱿，洗干净，切成一片片。
2、炒锅中放入适量油，油热开后，放入辣椒鲜鱿炒1分钟，加入适量盐，炒开，铲起来放在碗中，剩下油在炒锅中，放入青瓜炒1至2分钟，再把鲜鱿放入稍炒混合一下即可出锅装盘。
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促消化、开胃消食、防感冒等功效；可与羊排、娃娃菜、羊肉搭配；与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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