| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 764克 | 猪油菠菜面热量/卡路里834千卡 | |||

1、主料。

2、猪油和番茄切成小丁备用。

3、小火慢慢的炸猪油,炸到肥油微微焦黄。

4、炸好的肥油,直接放几粒花椒和姜丝爆香,然后放番茄。

5、加入适量的清水烧开,放入面条煮熟,放入盐和胡椒粉。

6、面条出锅前放菠菜即可。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保障营养、抗衰老、通肠导便等功效;可与白茅根、海带、羊肝搭配;与银耳、豆腐、黄豆相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有养阴补虚、润肺补肾、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、清热解毒、抗衰老等功效;可与三文鱼、西葫芦、芥蓝搭配;与土豆、皮皮虾、咸鱼相克,同食可能会引起不适;
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