| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糖粉 | 克 | 136千卡 | 389千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 247千卡 | 247千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 376克 | 铜锣烧热量/卡路里931千卡 | |||

1、2个鸡蛋打散

2、加入糖粉

3、加入低筋面粉

4、加入牛奶

5、加入泡打粉

6、加入盐,充分搅拌

7、静置15分钟

8、用不粘锅摊一个小圆饼

9、单面煎至焦黄

10、抹上豆沙馅

11、两片合在一起
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保肝解毒、和中益肺、润肺生津等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、预防蛀牙、清理胃水等功效;与红豆、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、防治近视、预防骨质疏松等功效;可与黑豆、桃、蜂蜜搭配;与鸡蛋、金桔、空心菜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1