| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 3176千卡 | 397千卡 | ||
| 川贝 | 克 | 161千卡 | 321千卡 | ||
| 百合 | 克 | 33千卡 | 166千卡 | ||
| 总量 | 1253克 | 百合柠檬膏热量/卡路里3504千卡 | |||
 热量3504千卡,相当于手工活2336分钟消耗的热量90 | |||||
1、把材都准备好。柠檬用盐巴擦洗表皮的蜡质！最好是用钢丝球擦洗，再用盐水泡泡！
2、柠檬切片，去粒子！个人感觉可以切细点，毕竟是要炖烂炖融的！当然是细点好！
3、把柠檬片放炖盅最底下，依次加入百合，川贝，冰糖！盖好！放入大炖锅中隔水慢炖8～10小时！
4、放凉后，装瓶成品。炖柠檬膏整个过程中都不要放水！
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、生津、增强免疫力等功效；可与三文鱼、马蹄、鸡肉搭配；与山楂、胡萝卜、橘子相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、补中益气、养阴生津等功效；可与石榴、莼菜、鸭梨搭配；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有理脾健胃、养颜、解毒等功效；可与莲子、莲藕、绿豆搭配；与猪肉、五花肉、火腿相克，同食可能会引起不适；
川贝的热量321千卡（每100克）；具有清热化痰、化痰平喘、润肺止咳等功效；可与雪梨、豆腐、甲鱼搭配；
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