| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 蓝莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 297克 | 蓝莓酸奶热量/卡路里152千卡 | |||

1、酸奶容器用开水消毒;

2、把牛奶倒入容器内,加入幼白糖和酸奶发酵菌,搅拌1分钟;

3、容器放进酸奶机,发酵8小时;

4、勺出一碗酸奶,加入适量蓝莓果酱搅勻,再把蓝莓撒在上面装饰。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、大便秘结、治便秘等功效;可与桃、木瓜、甘蔗搭配;与菠菜、番茄酱、空心菜相克,同食可能会引起不适;
蓝莓的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强视力、抗氧化、改善视力等功效;可与酸奶搭配;
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