| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 吉利丁粉 | 克 | 14千卡 | 347千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 453克 | 芒果果冻热量/卡路里269千卡 | |||
 热量269千卡,相当于宗教舞54分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备好所有食材。
2、4g吉利丁粉加入40g水融化。最好冷藏5分钟。
3、把剩下的材料一起倒入奶锅加热，中途不停的搅拌。煮沸就立刻关火。
4、把融化好的吉利丁粉倒入煮沸的水中，搅拌均匀，稍冷倒入模具凝固成型立刻，也可放入冰箱冷藏加快凝固。
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、抗癌、大便秘结等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与大蒜、食盐、大葱相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、保护胃肠、除口臭等功效；
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