| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 88千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 852克 | 香煎南瓜饼热量/卡路里1736千卡 | |||

1、南瓜去瓤去皮切片,蒸10分钟

2、糯米粉倒入盆内,加入砂糖混合匀

3、以蒸软了为准

4、趁热倒入糯米粉里,用勺子压烂南瓜然后用勺子混合一下

5、用手摸一下温度合适了就用手揉匀,不要着急加水先尽量揉,实在揉不起来才加一点点。一般这个比例是合适的了。揉均匀成团,不粘手的。然后分出一个个剂子,揉圆然后压平

6、不粘锅加油小火煎,注意翻面。煎大概三四分钟就可以了,两边金黄

7、外酥里糯

8、香甜
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎止痛、治疗高血压、护肝等功效;可与鲈鱼、燕麦、芦荟搭配;与黄鳝、小白菜、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护发明目、补脑益智、止虚汗等功效;可与鸭肉、香瓜、桂花搭配;与仔鸡、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、疗疮、去酒毒等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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