| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 白葡萄酒 | 克 | 48千卡 | 66千卡 | ||
| 总量 | 677克 | 酒焖蒜香鸡翅热量/卡路里1526千卡 | |||

1、用少许朗姆酒,或者料酒也行,香草叶,肉类的调味粉加入鸡翅中

2、腌制15到20分钟

3、蒜瓣切成小块

4、在锅中放入黄油

5、黄油基本融化的时候加入切好的蒜瓣爆香

6、将鸡翅放入锅中

7、当鸡肉基本变色时,加入白葡萄酒,中火焖煮到基本收汁

8、装盘~
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强身健体、提高免疫力、益气等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与红薯、大蒜、菊花相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、预防心脑血管疾病、帮助消化等功效;可与醋、五花肉、洋葱搭配;与芒果、鸡翅、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
白葡萄酒的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;可与蛏子、蛏干搭配;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效;
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