| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 樱桃 | 克 | 230千卡 | 46千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 238千卡 | 397千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 0千卡 | 23千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 742克 | 樱桃酱热量/卡路里470千卡 | |||
 热量470千卡,相当于修筑围墙78分钟消耗的热量360 | |||||
1、先把樱桃洗干净
2、把樱桃籽去掉
3、去籽好樱桃加入冰糖腌制半个小时
4、到入水开火煮
5、大概煮半个小时，一定要小火慢熬
6、煮粘稠为止
7、煮成这样
8、酸酸甜甜樱桃酱就做好了
樱桃的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有透疹解毒、主水谷痢、止泄精等功效；可与蜂蜜、银耳、大葱搭配；与杨梅、草莓、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、祛脂降压、养阴生津等功效；可与黑芝麻、五味子、莼菜搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、清热化痰、生津等功效；可与马蹄、蜂蜜、羊排搭配；与胡萝卜、牛奶、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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