| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 327克 | 农家豆角闷牛肉热量/卡路里154千卡 | |||
 热量154千卡,相当于风帆冲浪运动51分钟消耗的热量180 | |||||
1、半熟的牛肉
2、牛肉切片
3、热锅，倒油，下葱姜蒜爆香，下入牛肉翻炒出香
4、加豆角翻炒至变青，再加盐（提前加盐是为让豆角入底味）再加水闷制（谁水不要多，至一半豆角高度就可）
5、闷至汤色浓白，再大火收汁
6、收完汁再加入蒜片或拍蒜、蒜蓉都可以，翻炒出锅装盘即可
7、成品，色泽、味道都不错呢
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和五脏、暖脾胃、利水消肿等功效；可与虾皮、冬瓜、香菇搭配；
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