| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 银耳红枣羹热量/卡路里718千卡 | |||
 热量718千卡,相当于速度滑冰48分钟消耗的热量900 | |||||
1、适量银耳用温水泡发。
2、泡发后将去掉未发开的部分，特别是那些呈淡黄色的部分，用水冲洗两遍。
3、将洗净的银耳放入电饭煲中加入适量的矿泉水。
4、水开后加入白砂糖。调制煲粥键。继续煮。红枣在出锅前放入（个人喜欢不太软烂的~）
5、糖的多少根据个人喜好而定~
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肠、补肾、润肺等功效；可与猪肉、豆腐皮、墨鱼搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防癌、缓和药性、治疗高血压等功效；可与黑豆、核桃、牛奶搭配；与海蟹、螃蟹、玄参相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、增强免疫力、抗氧化等功效；
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