石锅牛蛙的热量和减肥功效

牛蛙的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心安神、解毒、滋阴壮阳等功效；与柠檬相克，同食可能会引起不适；

酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循、治便秘、降低胆固醇等功效；可与腊鸭翼、鸭胸脯肉、土番鸭搭配；与青梅果脯、青梅、柿饼相克，同食可能会引起不适；