| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 392克 | 端仕卤饵丝热量/卡路里660千卡 | |||
 热量660千卡,相当于滑板132分钟消耗的热量300 | |||||
1、锅加热，加少许油，调大火，油温起来后，加猪肉
2、猪肉沫炒至变色，加韭菜(其他个人喜欢辅菜也这个时候加入)，继续炒半分钟左右
3、用小碗装小半碗水，倒入锅中，同时加入饵丝，此时调至中火，继续翻炒
4、待汤汁收到一半左右，加入甜酱油（略多），酱油，油辣椒，继续翻炒
5、汤汁收干后，装盘完工
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、润肠通便、行气理血等功效；可与猪血、北极虾、鸡蛋搭配；与牛里脊、白酒、蒜薹相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
