过年必吃的八宝饭的热量和减肥功效

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有壮气提神、止虚汗、补血等功效；可与葡萄、赤小豆、桑葚搭配；与仔鸡、莲子、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有补血气、预防心脏病、降低胆固醇等功效；可与薏苡仁、山药、橙子搭配；与螃蟹、虾、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有预防骨质疏松、防治脑供血不足、防治心血管病等功效；可与山药、鹌鹑、鲤鱼搭配；与海蟹、虾、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有补充能量、安神除烦、提高免疫力等功效；与羊肝、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；