| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 黄椒 | 克 | 9千卡 | 22千卡 | ||
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | ||
| 总量 | 754克 | 咖喱鱼丸热量/卡路里689千卡 | |||

1、备好所有材料

2、先倒入油热锅,再将切成小块状的用料一起下锅翻炒。加400ml水,煮沸后捞起浮沫,再调直中火煮10分钟!

3、加入鱼丸和适量椰奶,煮到鱼丸变大

4、关上火,取出盒中的咖喱块,掰开后全部入锅内,搅拌均匀。

5、咖喱块完全溶解后再开火,用微火炖煮5分钟至咖喱呈稠糊状。无需添加盐,糖,其他调味料!
鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有清热解毒、通乳、利水消肿等功效;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、美容、宽肠通便等功效;可与黄瓜、牛里脊、肥牛搭配;与香雀、石榴、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、治疗高血压、杀菌等功效;可与羊肉、玉米、五花肉搭配;与小龙虾、虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
黄椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
椰奶的热量187千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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