肉丸菠菜汤的热量和减肥功效

肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润燥、润肌肤、补虚等功效；可与魔芋、韭菜、牡蛎搭配；与荞麦、雪花梨、甘草相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、驱散寒邪、增进食欲等功效；可与牛腩、芥菜、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与茼蒿、小米面、小米搭配；与豆奶、味精、兔肉相克，同食可能会引起不适；