| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 524克 | 炒面热量/卡路里783千卡 | |||
 热量783千卡,相当于建筑142分钟消耗的热量330 | |||||
1、切面三两
2、锅里放水煮面
3、面煮成8分熟
4、用凉水过凉
5、沥干水分放盘里备用
6、西红柿一个
7、大蒜适量
8、油菜适量
9、大蒜和西红柿都切成丁
10、炒锅放油
11、油热后放蒜炒出香味
12、放老抽耗油
13、放西红柿
14、白糖适量
15、把盘里煮好的面放里，快速翻炒至熟透，汤汁快干了，放入味素即可
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有补虚损、养胃、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、促消化、润肠通便等功效；可与三文鱼、圆白菜、福寿鱼搭配；与鲇鱼、桂鱼 、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
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