| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 263克 | 黄瓜鸡蛋汤热量/卡路里130千卡 | |||

1、黄瓜削皮切成滚刀,随冷水下锅

2、黄瓜稍微煮时间长点,下鸡蛋,开吃
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、减肥强体、防酒精中毒等功效;可与苹果、土豆、虾米搭配;与白萝卜、芦柑、白菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、美容护肤、预防动脉硬化等功效;可与黄豆、菠菜、桂圆搭配;与地瓜、雪莲果、田鸡相克,同食可能会引起不适;
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