| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海米 | 克 | 99千卡 | 198千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 4千卡 | 41千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 528克 | 海米香菇焖饭热量/卡路里1039千卡 | |||
 热量1039千卡,相当于堵缝隙231分钟消耗的热量270 | |||||
1、海米提前浸泡1小时。反复冲洗几次。
2、香菇洗净切片，香葱，姜丝备好。
3、大米头洗干净备用。
4、炒锅烧热比平时炒菜多一点的油量，油温5成热下葱和姜爆出香味。
5、海米和香菇下锅翻炒，调入半勺白糖，一勺料酒，2勺生抽，一勺酱油。因为海米很咸盐基本不能放了，根据自己口味掌握。
6、洗好的大米放进去一起炒匀，让米彻底吸收汤汁的香味。
7、全部材料倒进电饭煲，加入平时煮饭的水量。按电饭煲对应的米类精煮键即可。
8、出锅前拌匀。
9、喷香海米焖饭
海米的热量198千卡（每100克）；具有补肾壮阳、理气开胃等功效；可与丝瓜、豆苗、豆腐搭配；与猪肉、柿子、木瓜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、抗血栓、降血压等功效；可与木耳菜、花菜、带鱼搭配；与鸽肉、河蟹、北极虾相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、通阳、预防感冒等功效；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有帮助消化、解毒、助阳等功效；可与牛肉、海蟹、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、帮助消化、和胃等功效；可与桂圆、红薯、枇杷搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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