| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 71千卡 | 42千卡 | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 478克 | 鲜奶木瓜布丁热量/卡路里275千卡 | |||
 热量275千卡,相当于粉刷92分钟消耗的热量180 | |||||
1、用电子量勺称出３ｇ的吉利丁粉；
2、将3ｇ吉利丁粉和170ｇ凉牛奶以及20ｇ白砂糖混合，将牛奶略微加热，使吉利丁粉和砂糖完全溶解；
3、把木瓜的果肉挖出；
4、牛奶降至室温后倒入木瓜中，放入冰箱冷藏至牛奶凝固；
5、将木瓜从中间一分为二，之后切片即可。
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、治便秘、改善睡眠等功效；可与香蕉、草莓、蜂蜜搭配；与空心菜、菜花、枣相克，同食可能会引起不适；
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、补充营养、抗疫杀虫等功效；可与香菇、红枣、玉米面搭配；与海虾、北极虾、虾相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、舒缓肝气、和中益肺等功效；
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