麻辣尖椒琵琶腿的热量和减肥功效

1、1 把琵琶腿放盆里倒水解冻 2 把尖椒切成滚刀状放在盘子里 把葱切好放在小碗里 3 蒜姜小米辣切好放点花椒 把这些都拿个小碗放在一边 4 把解冻好的琵琶腿洗干净 切大块 一个琵琶切3段 5开火放锅热油 油多放点 第一步 油热了 把尖椒倒进去炒几下 差不多30秒左右就把它盛出来放盘里 5 锅里还有底油 再倒点油 油热了把小米辣花椒蒜姜倒进去炒至有香味把琵琶腿倒进去炒至变色再翻几下倒入料酒 料酒可以多放点哦 然后倒入清水 快没过琵琶腿差不多了 大火烧开 倒美味鲜 一勺老抽提色 转中火 差不多中火烧4分钟左右转大火 过几分钟就可以收汁了 收汁前把刚才炒过的尖椒倒进去鸡精放点一起翻炒几下 出锅前撒上葱花 就可以装盘了哦 哈哈哈