| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 辣椒酱 | 克 | 8千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 306克 | 辣白菜粉丝肉丸大杂烩热量/卡路里51千卡 | |||

1、粉丝用热水泡发捞出用剪刀剪成小段,白菜洗干净切成小块,香菜洗干净切成寸段

2、热锅里放入色拉油,放入辣椒酱翻炒,再放入白菜梗翻炒几下,放几滴白酒炒到白菜梗变色放入包心鱼丸等再放入海天草菇老抽(大概8ml),再放入海天一品鲜(大概10ml),放入四分之三汤碗的水,再放入海天耗油(6ml),再放入一点点白胡椒粉(大概2g),将汤烧开后放入粉丝和香菜,烧熟即可出锅
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解渴利尿、促进消化、促消化等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、祛除寒气、祛腥膻等功效;可与胡萝卜、黄豆、羊骨搭配;与猪肝、排骨、猪肉相克,同食可能会引起不适;
辣椒酱的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有健胃消食、防感冒、健胃等功效;可与羊肉、娃娃菜、苦瓜搭配;与羊肝、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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