| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 卷心菜 | 克 | 77千卡 | 22千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 170千卡 | 339千卡 | ||
| 鸡汁 | 克 | 12千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 410克 | 莲花菜炒粉条热量/卡路里259千卡 | |||
 热量259千卡,相当于踩水65分钟消耗的热量240 | |||||
1、粉条煮软，备用.
2、卷心菜过水焯一下,备用.
3、锅中油热后,加入葱花炝锅,加入卷心菜和粉条,翻炒均匀.
4、加入豆豉.
5、若感觉没有咸味,再加一些鸡汁和盐.
6、出锅前加一些白胡椒粉,完成.
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、帮助消化、促消化等功效；可与猪肉、木耳、西红柿搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有通便、提高免疫力、减肥等功效；
鸡汁的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
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