| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 405千卡 | 368千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 40千卡 | 200千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 102千卡 | 341千卡 | ||
| 绿豆 | 克 | 66千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 180克 | 清凉夏日羹热量/卡路里613千卡 | |||

1、准备食材

2、银耳泡发一小时洗干净

3、加入泡发一小时洗干净的绿豆

4、加入没过银耳和绿豆的水

5、盖上盖子中火煮40分钟

6、40分钟后打开盖子加入葡萄干

7、加入蔓越莓干

8、中火再煮20分钟就可以啦

9、成品

10、成品
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有护眼明目、延缓衰老、美容养颜等功效;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补肾、滋阴、强精等功效;可与山药、哈密瓜、枸杞子搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有防肿瘤、降低胆固醇、缓解神经衰弱等功效;可与枸杞、枸杞子、山药搭配;与骆驼肉、螃蟹、白开水相克,同食可能会引起不适;
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清暑益气、益气、抗过敏等功效;可与大米、西瓜、马齿苋搭配;与棒子、番茄、紫米相克,同食可能会引起不适;
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