| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粘米粉 | 克 | 458千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 125克 | 果子蛋花甜汤热量/卡路里458千卡 | |||

1、首先,锅里先烧开水;粘米粉倒入盆里,浇入烧开的水,一边用筷子搅拌;

2、待搅拌至无干粉,有点湿润的面团,就可以了;

3、用一个勺子挖出一小团果子,放入烧开水的锅里;

4、旁边备碗冷水,挖一勺后将勺子沾湿再挖,果子就不会粘在勺子上;

5、一团团果子挖完后,煮开,倒入打散的鸡蛋液形成蛋花。

6、最后调入白糖,即可!
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有补中益气、止渴、止泻等功效;
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