| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 简单好吃的无奶油冰淇淋热量/卡路里308千卡 | |||

1、将牛奶倒入奶锅小火搅拌加热至周围出现泡沫。冷却至常温待用。

2、将蛋黄分离出来,加2调羹糖。搅拌至淡黄色。这里可以添加几滴柠檬汁或者白醋或者料酒去腥。

3、将搅拌好的蛋液倒入冷却好的牛奶。小火加热搅拌至烧开。冷却至常温。

4、这一步是给各位想要添加各种口味的。我是用料理机分别搅拌了一根香蕉和两块奥利奥饼干。可以将冷却好的牛奶蛋液分在不同的碗里,添加想要的口味。我分了两个碗,一份加入了香蕉泥,一份加入了奥利奥饼干末。

5、分别倒至模具里(这里也可以每个里面扔几颗葡萄干,发挥大家的想象力)。前面是香蕉味,后面是奥利奥味。总共做了5个小的。实际上大家也可以就倒入便当碗冷冻。那样的话用勺子吃。

6、放入冰箱。第二天可以吃了。

7、给小朋友吃的成品。这就是我喜欢用模具的原因。一个是给小朋友吃,量少,第二个他比较喜欢。
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有改善视力、养颜、美容养颜等功效;可与桃、黑豆、香蕉搭配;与桔子、白砂糖、米汤相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、美容护肤、保护肝脏等功效;可与小米面、洋葱、桂圆肉搭配;与红薯、鹅肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、滋阴、解盐卤毒等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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