| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老母鸡 | 克 | 1889千卡 | 256千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | ||
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 1191克 | 清炖鸡汤热量/卡路里2517千卡 | |||

1、把老母鸡切块,入凉水锅飞水,水开了,把上面的沫沫撇出来。连水一起倒入电压力锅,按鸡肉键OK

2、时间到,打开锅盖,放盐。
老母鸡的热量256千卡(每100克);具有添髓、益五脏、补精等功效;可与薄荷、冬虫夏草、冬瓜搭配;与鲍鱼、芥末、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有抗衰老、降血脂、利水通淋等功效;可与山药、大豆、豇豆搭配;与扇贝、红薯、田螺相克,同食可能会引起不适;
干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有防癌、化痰理气、降低胆固醇等功效;可与猪肉、芹菜、茡荠搭配;与鹌鹑蛋、鸽肉、河蟹相克,同食可能会引起不适;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进睡眠、保肝护肝、防止落发等功效;可与黄豆、核桃、鹿茸搭配;与牛奶、海蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、缓疲劳、减肥等功效;可与元蘑、牛上脑、背部牛肉搭配;与香豆腐干、日本豆腐、金丝小枣相克,同食可能会引起不适;
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