| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 小麦面粉 | 克 | 241千卡 | 344千卡 | ||
| 芝麻油 | 克 | 266千卡 | 886千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 219克 | 不粘锅煎蛋饼热量/卡路里802千卡 | |||

1、两个鸡蛋加糖

2、打均匀

3、加入面粉

4、搅拌均匀

5、放到无油干净的不粘锅中摊薄薄一层

6、小火慢慢煎熟

7、待到两面金黄硬身就卷起薄饼

8、放凉再吃,香脆好吃
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防动脉硬化、润肺利咽等功效;可与桂圆肉、菠菜、小米面搭配;与味精、雪莲果、牛奶相克,同食可能会引起不适;
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾厚肠、除热、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、疗疮、和中益肺等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
芝麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养血护肤、延年益寿、预防高血压等功效;
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