金针菇牛肉清汤的热量和减肥功效

牛胸肉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、促进智力发育、预防过敏等功效；可与鸡肉、西兰花、猪肝搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有胃部胀闷、健胃、温阳散寒等功效；可与牛肉、兔肉搭配；

草果的热量56千卡（每100克）；具有消食化食、祛痰截疟、燥湿除寒等功效；

干山楂的热量98千卡（每100克）；具有防衰老、抗癌、活血化痰等功效；可与西红柿、白菜、枸杞搭配；与柠檬、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；