蒜泥毛豆的热量和减肥功效

毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾宽中、益气、润燥消水等功效；可与花生、丝瓜、香菇搭配；与桂鱼、蕨菜、鱼头相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、防癌症、促进消化等功效；可与龙须菜、五花肉、马齿苋搭配；与鸭肉、鸡肉、芒果相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、滋阴补阳、预防高血压等功效；可与菌菇、松蘑、牛外脊搭配；与米豆腐、油皮、千页豆腐相克，同食可能会引起不适；