| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香瓜 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 305克 | 香瓜椰奶冻热量/卡路里301千卡 | |||
 热量301千卡,相当于钓鱼100分钟消耗的热量180 | |||||
1、吉利丁片放入冷水中泡软备用
2、香瓜洗净在1/4处切开
3、将里面的瓜馕和籽掏空
4、将椰浆粉倒入量杯中，加入150ML的热水根据口感加入白糖的量搅至椰浆粉和白糖溶化
5、待椰汁晾至温热时放入泡软的吉利丁片（泡好的吉利丁片挤干水分）搅至吉利丁片全部溶化
6、将搅匀的椰汁倒入香瓜中
7、包上保鲜膜入冰箱冷藏4小时
8、切开即可食用
香瓜的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、清热解毒、利尿等功效；可与糯米、白糖搭配；与红螺、田螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、除口臭、解盐卤毒等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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