| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 311千卡 | 366千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 16千卡 | 321千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 21千卡 | 143千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 170.5克 | 玫瑰饼热量/卡路里710千卡 | |||

1、准备用料

2、将鸡蛋和白糖倒在一起,搅打成乳白色

3、依次加入蜂蜜,小苏打,水,搅拌均匀

4、加入油,充分搅拌至乳化

5、加入面粉

6、调成软硬适宜的面团

7、将面团和馅料分别分割成10等分

8、取一块面皮,按成中间厚的扁圆形,放入馅料

9、包起,封严收口

10、拍成圆饼

11、逐个摆入烤盘,表面刷蛋液,略晾

12、放入烤箱,中层。上下火200度,烤5分钟,定型后,再烤10-15分钟

13、表面金黄,出炉
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、润肺补肾、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有抗菌抑菌、舒缓肝气、除口臭等功效;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有增强记忆、防冠心病、造血等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、保护肝脏、润肺利咽等功效;可与小米、干辣椒、西红柿搭配;与菠萝、田鸡、柿子相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、促进胃肠蠕动、促进睡眠等功效;可与梨、雪梨、牛奶搭配;与豆腐干、香干、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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