| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 8千卡 | 22千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 440克 | 南瓜牛奶马芬蛋糕热量/卡路里1412千卡 | |||
 热量1412千卡,相当于打篮球235分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备材料，黄油室温软化，南瓜切小块放入料理机打成细腻泥状，如果较干不好打，加入少量牛奶。
2、鸡蛋，黄油，白砂糖，一起搅拌均匀。
3、加入南瓜泥，搅拌均匀后加入牛奶搅拌均匀。
4、加入低粉，泡打粉，低速搅拌均匀。
5、如图，我这几步都用的打蛋器低速搅拌，（自己也可手动搅拌，注意加入低粉后翻拌至无颗粒状）。我加的牛奶稍多，大家可以加40克左右即可。
6、做好的糊糊放入纸杯7分满（该方4个纸杯量），表面撒上喜欢的坚果，我用的核桃仁。注意要剥的比较碎，撒均匀些，因为后面入烤箱发起后会歪。
7、烤箱180度，上下火，中层预热5分钟，烤30分钟。根据自家烤箱调节时间，时间到后牙签插入到底部，牙签不粘完全干净即熟。
8、这是20分钟左右的图，因为我喜欢表面酥焦，一共烤了33分钟，味道更好，自己可选择。
9、内部图。
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、驱蛔虫、益气等功效；可与红枣、五花肉、糙米搭配；与海鱼、青蟹、带鱼相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、治疗便秘、预防骨质疏松等功效；可与草莓、黑豆、蜂蜜搭配；与巧克力、红糖、桔子相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效；
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